GYROS (Rekubeku receptje)
2009.03.08
A recept sertéshúst ír elő, én kettőnknek egy nagy csirkemellet szoktam venni, felcsíkozom. Kell még hozzá 1 zöldpaprika felcsíkozva, 1 hagyma vastagabb szeletekre vágva.
Ezeket egy tálban összekeverem és készítek rá egy pácot: 1 jó nagy cikk fokhagymát megtörök, hozzáadok 3-4 ek olajat, 1 tk pirospaprikát és ízlés szerint őrölt borsot.
Pihentetni kell, amennyi idő van rá (mondjuk 2 órát a hűtőben lefedve), de ha nincs idő, azonnal lehet sütni, zsiradék hozzáadása nélkül, sokat kevergetve, teflonban. Kevéssel azelőtt, hogy kész lenne, megsózom.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.
